БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША

О группе компаний Barry Callebaut (www.barry-callebaut.com):

Расположенная в Цюрихе компания Barry Callebaut, годовой объем продаж которой в 2022/23 финансовом году составил около 8,5 млрд швейцарских франков – ведущий мировой производитель высококачественного шоколада и какао-продуктов. Компания осуществляет полный цикл операций от выращивания и обработки какао-бобов до производства готовых шоколадных продуктов высшего сорта, в том числе шоколадных начинок, украшений и различных видов глазури. У Группы 66 производственных площадок по всему миру, на которых трудятся более 13 00 преданных своему делу специалистов разного профиля.

Barry Callebaut в России

Barry Callebaut на российском рынке представлена тремя фабриками: в Чехове (Московская область), Касимове (Рязанская область) и Калининградской области, современном офисе в Москве и АКАДЕМИЕЙ ШОКОЛАДА™ России, расположенной в Москве, рядом с офисом компании. Barry Callebaut в России предлагает широкий выбор продуктов для кондитерского рынка: шоколад, шоколадные глазури и топпинги, глазури на ЭКМ, лауриновые и нелауриновые глазури, начинки, украшения, какао-продукты и специальные жиры. АКАДЕМИЯ ШОКОЛАДА™ России проводит тренинги и мастер-классы по повышению квалификации для шеф-кондитеров и шоколатье.